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脆皮香蕉的做法?

瀏覽次數: 91 發布日期: 2021-11-27 15:19:02

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我們經常在快餐店能看到一到叫脆皮香蕉的甜品,外焦里嫩,口感微甜,適合大眾口味,尤其是小朋友們非常喜歡吃。今天就教大家一下脆皮香蕉的做法?


脆皮香蕉的做法?


材料準備:香蕉3根,雞蛋2個,面包糠50克,面粉50克,色拉油適量。


1、將雞蛋磕入盤子中打散,然后加入一大勺面粉,攪拌成粘稠的面糊;將香蕉橫豎對切,分為短的幾段香蕉條,大家可以根據自己的喜好來確定香蕉段的大??;


2、將整理好的香蕉條放入雞蛋面糊中,逐個淹沒著裹滿面糊,用筷子夾起一根沾滿面糊的香蕉條放到面包糠上;


3、拿起沾滿面包糠的香蕉,稍抖一抖掉多余的面包渣,然后再放入油鍋中,小火慢炸;炸至一面顏色稍黃,再翻面炸黃另一面即可撈出控油;


4、趁熱吃,還可以根據喜好搭配番茄醬、沙拉醬什么的,增加口感度。


以上就是脆皮香蕉的做法。我們在家閑來無事可以嘗試制作一下,當做小零食也是非常不錯的,小孩子也是可以吃的。


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