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漢堡店蛋撻怎么做的?

瀏覽次數: 69 發布日期: 2021-12-02 13:43:44

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 去漢堡店很多人都喜歡吃小食,因為漢堡店主要經營漢堡、炸雞、奶茶、冰激凌、蛋糕、糕點、特色中餐等,其中蛋撻是比較受歡迎的,而且做起來也是十分方便的.自己在家蛋撻怎么做的?

 

 漢堡店蛋撻


  漢堡店蛋撻主要食材:雞蛋2個、白砂糖40克、牛奶200克(大約是一袋)、蛋撻皮12個。

  所用工具:打蛋器、量杯、烤箱。


  漢堡店蛋撻怎么做的?

  1、先將兩個雞蛋打入碗中,再把之前準備好的白砂糖和牛奶都倒入到碗里面,用打蛋器向一個方向快速的攪拌,直到雞蛋液被攪拌均勻,與牛奶和白糖都混合在了一起為止。不用攪拌的時間太長,如果攪拌成很多氣泡可就做不出美味的蛋撻了。


 2、先將蛋撻皮均勻的放到烤箱的烤盤當中,把攪拌好的雞蛋牛奶液一點點的倒入到蛋撻皮當中,注意不要倒入的太滿了,只要倒入九分滿就可以了,如果倒得太滿會讓蛋撻在烤的過程中使雞蛋牛奶液流出來,影響食欲又不干凈。


 3、將所有蛋撻皮里面都倒入雞蛋牛奶液了之后把烤盤放入到烤箱的中層位置,上火和下火都調到200度之后將時間設置在25分鐘的位置開始啟動。


 4、25分鐘之后烤箱會自動提醒大家蛋撻烤好了,將烤盤取出來之后濃香撲鼻的蛋撻就做好了。


  漢堡店蛋撻怎么做的今天就分享這,新手做烘焙的時候千萬要注意烤盤的溫度問題,如果溫度控制不好很可能會烤糊,大家可以在家里試試做蛋撻,這樣做蛋撻雖然步驟簡單方便,但是用料足、食材衛生又健康。
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