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咖喱雞排

瀏覽次數: 13169 發布日期: 2021-01-20 16:48:27

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咖喱雞排

咖喱雞排


咖喱雞排原料:
油、面包糠、面粉、咖喱塊、番茄醬、水、蛋液。


咖喱雞排做法:
1.首先用水將咖喱塊調成糊狀,如果買到的雞大胸很厚的話,可以先用刀從中間剖開,取一片用刀背橫豎輕輕剁下,這樣經過處理的雞胸吃起來會更嫩。
2.將拍松的雞大胸放入咖喱醬中,腌制一晚上,將腌好的雞大胸取出,表面輕壓一層面粉,然后放入蛋液中,將兩面都浸滿蛋液。
3.然后將兩面都裹上面包糠,平底鍋里倒入油,中小火煎制兩面金黃。擺盤后,表面擠上番茄醬,超級好吃喲。

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